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Restaurant Le Charbon Steakhouse

20 avis3.6


Restaurant Le Charbon Steakhouse


104-450 Rue de la Gare-du-Palais
Québec, QC G1K 3X2
418-522-0133
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Catégorie:
Grillades

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Prix Restaurant Le Charbon Steakhouse
Juste

Service Restaurant Le Charbon Steakhouse
De qualité

Accès pour handicapés
Oui

Terrasse
Oui

Modes de paiement
Carte de débit
Visa
Argent comptant
MasterCard
Amex

Stationnement
Coupon validé
Garage
Rue

Tenue vestimentaire
Tenue de ville

Groupes acceptés
Oui

Enfants acceptés
Oui

Réservations acceptées
Oui

Livraison
Non

Pour emporter
Oui

Service aux tables
Oui

Services
Souper
Dîner
Soirée

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Restaurant Le Charbon Steakhouse

En considérant que nous sommes allés un dimanche soir et que nous avions reçu un certificat cadeau, voici nos impressions:
-Ambiance et décor magnifique, feutré et chaleureux.Musique d'ambiance excellente .
-Le service est impeccable et les serveurs sont sympathiques,avenants et très souriants !
- Au niveau des plats , qualité au rendez-vous et accompagnements recherchés. Très Belle présentation, excellent au gout.
-Le seul point négatif qui est d'ailleurs répété souvent ici , c'est effectivement le prix assez élevé par rapport a la quantité qui peut sembler faible pour quelqu'un ayant un bon appétit.( 30$ assiette brochette de 4 morceaux de filet mignon , 9$ pour un dessert excellent par-contre )

Excellent resto a essayer tout de même au moins une fois ne serait-ce que pour la qualité et le bon service !!


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Ajouté le 15 septembre 2012 à 22h19 par:

eddy
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Restaurant Le Charbon Steakhouse

Bonsoir,

Nous avons commandé pour 8 personnes du filet mignon ainsi qu'une côte de boeuf.

Heureusement pour moi, j'ai pu déguster une bonne côte de boeuf, sans prétention mais convenable. (26$ pour 20oz)

Pour ce qui est du filet mignon, mais excusez moi...20$ pour 9oz de viande quelconque, c'est tout simplement du vol. Je m'attendais à être renversé par une viande dont le prix au kg est presque 4x plus cher que ce que l'on peut trouver dans une bonne boucherie classique...mais non.

Une formule excessive pour augmenter la rentabilité d'un restaurant qui pourrait se démarquer des autres par un très beau cadre et une décoration de goût.

Le pire étant que les prix ont augmentés...au détriment de la qualité => Je déconseille FORTEMENT.

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Ajouté le 1er août 2011 à 0h30 par:

Xarduk
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Restaurant Le Charbon Steakhouse

On avait réservé ce dimanche 13. Deco magnifique et service très bon, malheuresementce qui est dans l assiette n est vraiment pas terrible. Nous avions pris le Boston et le filet mignon ce qui est de plus cher a la carte. Franchement rapport qualité prix exécrable.
Cuisson ne correspond pas a la demane, les vins est hors de prix. Pour ceux qui connnaissent la chaîne Outback, elle est bien meilleures alors que c est une chaîne de restaurant.


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Ajouté le 13 février 2011 à 22h09 par:

Clovys
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Restaurant Le Charbon Steakhouse

je me susi rendue au charbon il y a quelques semaines en ayant entendu que de bon commentaire sur le restaurant. J'ai été bien recû et la serveuse donnait un très bon service, mais malheureusement il était très lent. Étant un mardi soir plutot tranquille je ne comprenais pas que seulement avoir nos drinks prenaient 40 minutes, mais bon. J'ai commander un filet mignon très saignant et j'ai recu sa medium bien cuit. Après avoir avertie une serveuse qui n'était pas la mienne elle ma répondue « c'est dure a faire ma belle saignant sur ce genre de plaque» , mais vous êtes un restaurant steack house il y a un problème.... Les prix sont quand même très élevé et je recommande plutôt le nouveau restaurant la bête sur le boulevard laurier qui est nettement supérieur et à prix plus raissonnable.

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Ajouté le 3 décembre 2010 à 15h14 par:

j3ss
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Restaurant Le Charbon Steakhouse

Il s'avère très rare que je sois aussi déçue d'un restaurant digne de ce nom. Côté facture visuelle, l'endroit est très bien décoré, les tables bien disposées et l'emplacement idéal pour visiter le Vieux-Québec. Là où ça s'est gâché, c'est dès le non-accueil du serveur...

Nous étions un groupe de 10 filles et le serveur ne nous a jamais salué. Il a pris froidement nos commandes pour un verre d'apéritif. Qui n'est arrivé que 30 minutes plus tard. Il a fallu attendre au moins une heure avant qu'il ne revienne froidement et bêtement prendre nos commandes pour le souper et nous avons attendu encore au moins une heure avant de pouvoir manger. Ce qui fait que rendu à 21h00 (lorsque nous étions pourtant arrivées à 19h00!), il se fait très tard... Entretemps, le serveur sans façon a déposé, voire presque lancé, deux petites assiettes contenant 2 énormes cornichons non-tranchés et si peu appétissants que nous ne voulions pas les entamer. Sauf qu'étant rendues affamées, nous nous sommes chargées de couper ces monstres de cucurbitacées! Je me questionne encore sur la pertinence et sur la présentation trop banale de cette "entrée"??? Ensuite, nous avons eu droit à un morceau de pain baguette... à 10 personne, il aurait fallu au moins 4 paniers de pain!!!

Et nous avons majoritairement commandé des demi-côtes levées... qui étaient, ma foi, tellement sèches et elles goûtaient la sauce cheap BBQ de Kraft que certaines personnes utilisent pour leur bbq à la maison. Le goût abject que je déteste, quoi. J'avais l'impression de manger des croustilles au boeuf, aucun moyen d'avoir de la tendresse dans cette assiette que je n'ai pas terminée. Les petits juliennes de pommes de terre frites étaient correctes, mais il m'en aurait fallu deux fois plus pour me remplir la panse.

Qui plus est, nous avons demandé au serveur s'il y avait quelque chose de spécial lorsque c'était l'anniversaire d'une personne à la table et fallait lui voir l'air exaspéré et la réponse glaciale: "On ne fait rien. On met juste une chandelle sur le gâteau qu'elle va choisir". Lire "et payer" entre les lignes.

Nous avons donc décidé de sauter l'étape du dessert... le resto ferme à minuit et nous n'aurions jamais été servies à temps!!!

Rendues à payer nos factures, ce fut là le coup de grâce final de la mauvaise expérience. Le serveur a carrément lancé les pochettes de cuirette contenant nos factures. J'ai lancé, outrée: "Est-ce que c'est un concours de frisbee???". Aucune réaction.

C'était la deuxième fois de ma vie que je ne laissais pas de pourboire. J'ai même laissé en souvenir la petite monnaie EXACTE. Une seule fille sur 10 a laissé 2$ de pourboire. Les autres étaient toutes amèrement déçues.

Est-ce nécessaire de dire que je ne recommande cet endroit à personne?

Du moins, si vous êtes aux prises avec un grand serveur aux cheveux brunss et au sourire absent, changez de table...

J'ai passé à 2 doigts de faire une plainte officielle... mais j'avais trop hâte de sortir de là.



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Ajouté le 21 septembre 2010 à 11h22 par:

Mariek
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Restaurant Le Charbon Steakhouse

J'ai été manger au Charbon un samedi soir et c'est le meilleur repas que j'ai mangé ! La cuisson de mon steak était un peu trop saignante, mais la viande est tellement tendre que ça me fondait dans la bouche. Les desserts sont succulents, vraiment ne pas passer à côté !! La qualité du repas vaut vraiment le prix. Oui le service est lent, mais ça nous laisse le temps de respirer. On a été là durant 2h30 et jamais on ne s'est sentis pressés de partir. Grand choix de vin, mais les bouteilles sont un peu chères par contre.

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Ajouté le 18 mai 2010 à 19h23 par:

Deli_cath
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