La Boîte à Pizza

(22 avis)
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Adresse
3500 des Quatre-Bourgeois
Québec, QC, Canada
G1W 2L2
Téléphone
418-704-3500
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Prix
Juste
Service
Exceptionnel
Accès pour handicapés
Oui
Terrasse
Oui
Modes de paiement
Carte de débit
Argent comptant
MasterCard
Visa
Amex
Stationnement
Stationnement privé
Rue
Tenue vestimentaire
Décontractée
Groupes acceptés
Oui
Enfants acceptés
Oui
Réservations acceptées
Recommandé
Livraison
Oui
Pour emporter
Oui
Service aux tables
Oui
Services
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La Boîte à Pizza en 157 positions dans Restaurants à Québec



AVIS - COMMENTAIRES - REVIEWS

Publié le:

bonjour, juste un petit mot pour vous donner un avis personnel sur vos 2 succursales. Nous avons eu un party de bureau ou j'avais sugéré a tous d'aller. Tout d'abord, celle de cette été sur Ste-Foy, fut une belle soirée quoique teintée par des petits irritants sans trop de gravité mais dignes de mentions apr`s la visite de lundi dernier à la succursale de Québec, Charlebourg. Je ne sais pas qui est la première ouverte mais Ste-Foy a des ''croutes à manger'' pour rejoindre celle de Charlebourg.

La pizza quoique pareille aux deux places et succulente, on sent la dfférence au niveau du service. à Ste-foy, 2 personnes ne suffisent définitivement pas à la tâche meme pour un si petit resto, la plus vielle des deux dames présentes semblait un peu perdue ou dépassée par les 3 tables présentes et ne cessait de se confondre en excusues iutiles. De plus elle insistait beaucoup pour faire la conversation et s'était envahissant un peu, un style un peu trop bistro francais à notre gout avec ses mauvais côté. La déco était bien mais loin d'etre à la hauteur de la qualité de la pizza, faudrait actualiser un peu, c'est un peu démodé.

A Québec, wow quelle belle soirée avec notre groupe, une pizza aussi bonne (nous avons tester la meme) et des cotes levées extra. Et le service, nous étions 13 personnes du bureau et jamais nous avons snti le stress et le chef était seul en salle pour tout faire. Si vous réservé, assuré vous de demandé si Richard est là, c'est un succès assuré. La déco est vraiment sobre, on sent bien que l,accent est mis sur l,essentiel: la bouffe de qualité et le service impécable et agréable. Nous sommes restés tard puisque nous avions énormément de plaisir.

En gros, les recettes sont succulentes, la qualité des al;iments super, l'ambiance chaleureuse aux deux endroits mais Ste-Foy devrait aller voir ce qui se fait à Charlebourg, il est important que le nom soit préservé par toutes les succursales et non pas entachés par des différences négatives qui ternissent la réputation de la nourriture excellente.

j'espere vous aider en vous donnant mon avis puisque vous avez un excellent prioduit dans les mains, juste quelques ajustements et se sera parfait, définitivement à recommander.

Sophie

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Publié le:

Mme Roberge, je vous remercie et il est certain que j'aurai un très grand plaisir à vous concocter une pizza de mon cru, n'hésitez à me faire savoir le moment de votre "visite"
Au plaisir!
Mady

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Publié le:

J'apprécie votre professionnalisme, vous avez répondu rapidement à ma critique en gardant une tête sur les épaules, chose que bien des patrons n'auraient pas fait. Je vais modifier mon commentaire car il est vrai que je ne suis pas derrière votre cuisine pour voir les ingrédients que vous utilisez, donc c'est effectivement jugé sévèrement. Par contre chose certaine, nous avions très faim en sortant de votre restaurant, alors qu'habituellement notre appétit se tient dans la moyenne nous ne faisons pas d'excès. Je vais peut-être renouveler l'expérience mais j'attendrai que ce soit vous qui fassiez ma pizza (la pizza de votre cuisinier n'était pas mauvaise au gout, juste bien peu généreuse pour la facture qui s'en ai suivi). Et si vous avez prit note de certains de mes commentaires, j'en suis bien heureuse. Lorsque l'on travaille dans une cuisine à aire ouverte comme la votre (qui est jolie certes, mais on voit tout), il faut garder un minimum de classe, (surtout dans un bistro comme le votre qui à première vue semble coquet et chaleureux, quand on voit le cuisinier tatoué, habillé en métalleux avec les écouteurs sur les oreilles, on subit un dépaysement assez choquant).

Si je renouvelle ma visite je vous ferai savoir ma présence si vous tenez réellement à me faire goûter à de la bonne pizza.

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Publié le:

à Madame Roberge..... je suis désolée que vous n'ayez pas aimé et apprécié notre restaurant....ceci-dit, je ne comprend vraiment pas votre frustration, quant au changement de propriétaire, selon la clientèle (ancienne et nouvelle, l'endroit plaît à la majorité, concernant la qualité de nos pizzas, elle a été grandement amélioré aux dire de nos nombreux anciens clients....ceci dit, je peux vous fournir mes factures des fournisseurs relatifs aux ingrédients que j'utilise, et vous conviendrez que contrairement à ce que vous dites je n''en mets pas vraiment beaucoup dans les poches vu le travail que je fournis ici,,, je n'ouvre pas de pots de sauces déjà faites moi!... rien que dans ma sauce à pizza qui mijote doucement sur le feu, je mets quelques dizaines de dollars en fines herbes de qualité et épices diverses....MAIS, peut-être, êtes-vous venu un soir ou le cuisinier à été moins généreux qu'à l'habitude, c'est pourquoi je vous offre un certificat cadeau de 30$ et je vous invite à venir une seconde fois (puisque je déduis par votre commentaire que c est la première fois que vous venez suite au changement de propriétaire qui c'est fait il y a déjà deux ans......??? si vous êtes du genre à faire de nouvelles tentatives, je peux vous assurer que vous aurez un autre jugement ..par ailleurs, mon jeune cuisinier aime sont travail et il est très travaillant, contrairement à la majorité des jeunes gens de son âge et ce jeune homme bien qu'il ait l'air d'un "metalleux", et je le confirme, juste en apparence, il ne pense pas toujours à afficher un sourire lorsqu'il confectionne les pizzas, nous sommes très attentifs à ce que tout soit impécable, mais bien que personne ne soit parfait, nous faisons vraiment notre possible....et suite à votre commentaire, plusieurs choses vont changer ici, alors merci encore pour votre avis et comme je vous l'ai mentionné plus haut je vous attends pour une nouvelle expérience....et je me ferai un plaisir de m'occuper de vous personnellement, j'attends votre appel......

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Publié le:

La pire pizza de ma vie !
Graisseuse, dénaturée par l'origan (le pizzaiolo a eu la main très lourde), une pâte trop fine et sans consistance.
Bref très mauvaise expérience et pourtant je ne pensais pas que l'on pouvait rater une pizza.

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