Restaurant Sagamité

Je dois avoué ne pas être une grande connaisseuse de viandes, donc je ne peux pas parler avec certitude de la qualité du repas, mais personnellement, j'ai adoré.

Nous avons prit le trio de potence en table d'hôte. 2 entrées succulentes, le repas de potence et de très bons desserts. Il est vrai que la potence est une vraie joke. Très peu de viandes (et la qualité des morceaux n'est pas exceptionnelle) pour le prix. Cependant, nous avons prit un refil d'une des sauces sans extra (certains restaurants sont très à cheval sur l'ajout d'extra pour cela). Le choix de légumes avec le repas principal reste à discuter. J'ai très apprécié, alors que mon conjoint un peu moins. Desserts succulents et je suis très difficile normalement.

Service courtois et juste assez présent, sans trop l'être. De plus, enfin un restaurant où les voisins sont quand même assez distants. L'art de bien manger en paix :) (Et nous y sommes allé un samedi soir !)

Un total de 107$ comme indiqué dans le menu (et ne pas oublier qu'il n'y a pas de taxe). Prix élevé pour la quantité de viandes présentent, mais repas succulents. Personnellement, ça fessait longtemps que je n'avais pas mangé aussi bien. Bonne bière en fut dans de grands verres à 8$.

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Nous étions une belle gang de 8 personnes pour aller manger au Restaurant Sagamité. Nos attentes étaient grandes et nous n'avons pas été déçus. 2 couples ont pris la potence des trois panaches. L'entrée était le friand de gibier qui était SUCCULENT. On continue avec soit la salade de canard ou le soupe Sagamité. Les deux étaient très bons, mais une petite préférence pour la salade de canard. Le plat principal par la suite, est un spectacle en soit. Il nous arrive sur un rail de fonte sur lequel est disposé 16 cubes de viandes (cerf, wapiti et bison) qu'ils font flamber au whisky ou au cognac le tout accompagné de 4 sortes de mayonnaises. Les assiettes (arrivées très chaude), nous sont parvenues avec des légumes, une patate au four, une tomate au parmesan et des champignons. On se sert et on déguste. Ce fut MERVEILLEUX. Aucun de nous ne s'est plaint du manquement du personnel. Le service était de qualité. L'ambiance était chaleureuse et les plats tout à fait à nos attentes, soit de déguster quelque chose de nouveau et de très bon.

Les 2 autres couples ont pris le spécial Forfait Sagamité (qu'on retrouve à rabais dans le Passe-Partout). Ils ont débutés par la terrine de cinq gibiers (délicieuse), ensuite le potage Sagamité (délicieux), ils avaient le choix entre brochettes de crevettes ou bien mignon de boeuf (pas sur des deux plats, mais s'en rapproche grandement). Les deux plats étaient selon leur dires très bons.

Arrive le dessert. Nous avons pris la tarte au sirop d'érable qui est SUBLIME. Même que mon beau-frère faisait de petits bruits de plaisir en la mangeant. Il a même demandé d'en rapporté une à la maison, mais nous devons la commander d'avance pour pouvoir avoir ce plaisir. Il y avait également la tarte au fromage (très bonne) et la tarte au sucre (également très bonne).

Nous sommes repartis la panse pleine et le goût d'y revenir encore et encore. Nos attentes sont comblés. Nous avions vus les commentaires négatifs au sujet de ce restaurant, mais je vous dis de vous faire une idée par vous-même. Cela en vaut le déplacement. Les prix sont juste pour la qualité de ce repas. Pour une potence, le prix est de 107.00 $ pour 2 personnes. Le décor est tout à fait chaleureux. Un resto à découvrir.

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Restaurant unique en son genre, ambiance style amérindienne tout en gardant un peu de modernité. Belle diversité de gibier. Nous avons très bien mangé! Un menu très varié et des assiettes généreuses. La carte des vins laisse un peu à désirer. Le service n'était pas à la hauteur de la réputation du restaurant...décevant sur ce point. Il manquait d'eau sur la table, il fallait demander pour avoir du pain, on ne s'est pas fait offrir de prendre du vin il a fallut demander avant que nos assiettes arrivent...On avait réservé, et il fallut attendre un gros 10min avant de se faire asseoir. notre table était prise....Bref il manquait d'amour dans le service et l'accueil. Je ne pense pas y retourner pour ces raisons, que je trouve peu banales...

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Je suis allé hier soir souper avec 6 amis au restaurant Sagamite j'avais lu les commentaires récents plutôt négatifs mais j'étais déjà allé il y a bien des années lors d'un voyage à Québec et j'avais adoré j'ai quand même suggéré ce resto à mes ami scar il convenait comme emplacement surtout...Nous avons regardé le menu le matin et avons réservé pour le soir . Après notre longue randonnée pédestre faite à proximité, nous avons réellement SAVOURÉ nos repas C'était excellent et nous avons pris des repas tous différents Filet de doré, cannelloni de wapiti,cerf et wapiti,steak haché de wapiti, saumon, crevettes, pizza...assez différents et tous ont aimés leurs repas. La serveuse méritait pleinement son pourboire :sourire, bonne humeur et service courtois. Un grand plaisir de manger au Sagamite!

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Nous sommes allés déjeuner au restaurant ce matin. Nous étions deux et nous avions pris le coupon dans le passe-partout pour avoir 2 mimosas, deux plats à la carte ainsi que les crêpes à l'érable comme dessert. Le service était très ordinaire... On aurait dit que les serveuses n'avait pas beaucoup d'expérience, c'était dommage. La coutellerie ainsi que la vaisselle étaient de piètre qualité. Ce n'était pas à la hauteur du restaurant. Le fait d'avoir des napperons en papier et de vieille tasse usée n'aidait pas a la situation. Il manquait deux éléments importants dans nos assiettes soient la salsa de canneberge ainsi que les pommes de terre rissolés.. Je ne comprends pas comment on peut laisser sortir des plats des cuisines sans s'assurer qu'ils sont complets et prêts... En général, c'était correct, un peu trop cher pour la qualité de la nourriture (40$ pour les deux déjeuners ). Je n'y retournerai donc pas.

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Tout d'abord vous devez savoir que nous avons été servi par Dolores. Elle étais exellente et expérimenté. Un des bon services auquel j ai pu avoir droit depuis un bon moment en ville. Venons en a la cuisine...On pourrait dire over rated, il y a quelque année encore on y mangeait bien pour un prix tres abordable. Hier j ai mangé une table d hote pour deux digne d un jeudi soir ou on réchauffe les restant de la semaine. En entrée un melange de 2 gibier en croute servi avec demi glace et une confiture... croute réchauffé au micro-onde ca prend pas un cour en cuisine pour le voir elle etais humide et collante rien dune croute feuilleté comme il devait en être. Ensuite Soupe et salade, la soupe servi dans un bol digne de la cafétéria de l école et...on repassera. La salade mi-tiède de canard étais exellente. C'étais le point fort du souper je crois.
Maintenant le moment de la potence a deux gibier!! Leur gros vendeur, c'est original et bien présenté,belle quantité de viande et bonne viande. Les 4 mayos étaient trop simple , ail, curry, ketsup et je sais pas quoi c'étais pas bon par contre elle étais fait maison. Accompagnement de carotte frippés et réchauffés qui nous laisse voir quelles datent de quelques jours déjà, une patate au four dans l'alluminium trop cuite c'étais pratiquement de la puré et une demi tomate pas mure recouverte de je ne sais pas quoi...

Un mot pour la vaiselle puisque ca sautait au visage, assiette à déjeunné de couleur louche pour un souper classe ca ne passe pas, les fourchette pliait juste à tenir les morceaux de viande, des couteaux à steak dollorama dans un restaurant de grillade...Fail, j ai même pris un photo des tasses à café vintage ou on retrouve le nom du fournisseur Marc Machin....

Je vous semble très critique possible mais sachez que se petit souper accompagné d 'une bouteille de RH phillips a 36$ et d'un pournoire nous à couté 180$... a se prix il y a toute une gamme de restaurant qui nous offre beaucoup mieux.

Message au proprio , un hit ca ne dure pas toujours faut savoir se renouveler,vos client ne sont pas des imbéciles.

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Première visite à ce restaurant, nous fêtions l'anniversaire de mon conjoint, très agréable soirée. L'accueil fut chaleureux et le service excellent, le repas très apprécié. Bravo ! Nous sommes de la Côte-de-Beaupré, mais cela valait le détour. À refaire.

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Une expérience culinaire....wow! Nous avons mangé la potence wapiti et cerf...hummmm service, nous avons eu une serveuse fantastique, son prénom était Nancy, un grand merci pour ton service et ton sourire. Entrée de (genre) pâté au gibier avec sauce aux bleuets, soupe très consistante, salade de canard confits, potence avec accompagnements, et tarte au sucre....hummm j'en salive encore, nous sommes allé en couple samedi le 7 janvier,,,je le recommande à tous!

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le 17 decembre 2011 nous somme aller souper nous somme 4 persones se fut l' un des meilleur souper que j ai eu. la potance, le service impecable, l acceuil aussi.mon epouse a manger du poisson elle est ravis.l epouse de mon patron elle a manger des papillote de gibier et se fut exellent.somme tout tout a ete exelent.

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Très mauvais service. Nous avons été ignorées dès notre arrivée par les serveuses même si l'endroit était désert. Le fruit de nos déjeuners goutais le congeler (ce n'est pas vraiment super, surtout quand ton déjeuner s'appelle LE FRUITIER...) Il manquait des éléments dans nos assiettes (un œuf ce n'est pas discret) et jamais personne n'est venue nous demander si tout allait bien et à notre gout. Finalement, après plus d'une heure, il a fallu nous lever pour leur montrer que nous étions près à partir et que nous aimerions avoir notre facture. La serveuse a débarrassé la table sans jamais nous demander si le repas était à notre gout. D'autre gens sont arrivé entre temps et ont été ignoré aussi longtemps sinon plus longtemps que nous. Je ne recommende ce restaurant à personne !

SERVICE PITOYABLE, PRIX ÉLEVÉS, ALIMENTS DE MAUVAISES QUALITÉES!!!

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