Restaurant Chez Rabelais

Chez Rabelais

Je me souviens des formidables repas que je faisais dans ce restaurant de 1977 à 1980. J'étais alors un montréalais, qui vivait plusieurs jours par semaine, à Québec.

Chez Rabelais étais devenu mon quartier général ! Tout y était bon, des amuses gueules au dessert. Du tartare, préparé à la table, à la délicieuse Tatin, cuite expressément pour le client. La carte des vins était complète, à prix doux. Le service était très convivial, presque familial. Et puis, il y avait cette espèce de petit salon privé, où je recevais des amis des médias, ou des patrons d'entreprises, surtout le midi. Le menu de 12h00 était varié et de haute qualité, dans une ambiance qui nous invitait à revenir.

Quelques années plus tard, j'y suis retourné. Ce fut l'horreur. Tout avait été laissé en plan, la magie des lieux, le feu sacré, n'y étaient plus. Le chef ne mangeait certainement plus au restaurant ! Je ne m'attarderai pas à décrire le plat de moules qu'on avait osé me servir...
Je n'y suis plus jamais retourné, par crainte que mes amis, m'en veuillent à mort.

Je suis d'avis que se sont les propriétaires, le chef, et les serveurs qui font qu'un restaurant devient sublime.

Hélas, Chez Rabelais a changé pour le pire. Ce restaurant n'a plus d'âme.

Bref, c'est mon avis sur Restaurant Chez Rabelais et je le partage !

Bonjour ..dans le passé j'avais été a ce restaurant et été déçu :( mais !!!!!!

MES amis et moi donnons chance au coureurs,autrement dit p-e ctais pas la journée de certain dans le personnel ou bien sa arrive des erreurs,alors nous y somme retournés et voila !

le service étais mieux,nourriture excellente et une belle ambiance !chapeau quelques amélioration encore mais sa viendra ! jai tout simplement retrouver une experience que javais vécu avec eux ! je conseille comme terasse cette ÉTÉ !
moi et mes amis on as été tous content ! :):)

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Après avoir lu les derniers commentaires nous avons décidé d'allée quand même a ce restaurant puisque les commentaires date du début de l'année dernière et même avant. Nous avons fait une superbe découverte ,le service étais super ,la bouffe étais excellente mais surtout pas chère puisque qu'a notre arrivé on nous a offert un 2 pour 1 !!! Je vais continuer a suivre mes intuitions , on peux y avoir de superbe surprise! :)
Bref c'étais mon avis.

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Vraiment pas fort comme resto , le menu ma foi trèsssss ordinaire , la qualité de la bouffe trèssssssss ordinaire , le service de clown pour un resto de ce prix la , les serveur bête comme j'avais jamais vu sa me faire engeuler par un serveur parce que j'ai pris une napquine sur une autre table on repassera . Pis moi voir 10000 serveurs qui passe a ma table pour me demander dequoi a boire ordinaire a go parler les boys . Bonne nouvelle quand je passe devant le resto c'est souvent vide . Sont quand même chanceux d'être installer dans un quartier wow et d'être dans une belle trappe a touriste sinon je n'aurai pas donné cher de leur peauu booooooo chez Rabelais

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de la marde du debut a la fin...

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