Restaurant Laloux

Une cuisine délectable dans un décor authentique
simple et parisien. On m'avait recommandé ''l'unique''
pot de chocolat et mesdames et messieurs, ce dessert
était merveilleusement délicieux. J'y retournerai c'est
certain!

Bref, c'est mon avis sur Restaurant Laloux et je le partage !

Ah le Laloux....
Honnêtement que dire de plus que ''j'en Raffole''!!!
J'ai eu l'occasion de mettre les pieds au LaLoux cette semaine...et j'ai complètement été époustouflée....
J'avoue étant moi même cook avoir un côté difficile et énormément critique en vers la ''bouffe'' mais voilà je n'ai que de commentaires positifs....La serveuse hyper chaleureuse et attentionnée, la sommelière m'a enivrer avec la description de ses vins, mignons et très simple comme endroit, j'avoue voir été agréablement surprise de découvrir un petit resto très simple dans son décor mais à la fois fort chic.
On y a mangés comme des rois, la salade de bettraves et chèvre d'une simplicité élégante avec son extravagance de baume milice j'en était simplement estomacée...Le ris veau..non giganstèque ris de veau un parfait délice, la morue et sa courge totalement ''hallucinant'' et que dire des pétoncles chaudré de moules des plaisir pour le palais.....
Nous avous reçu en cadeau un merveilleux plateau de charcuterie et ce serait sûrement mon coup de coeur....que ce soit la rilette, le bacon fumé, le jambon, la mousse de foie ou le canard fumer et autre...simplement WOW. Tous sont fait au resturant lui même par Le chef Marc-André Jetté et j'ai été simplement jettée par terre à chaque bouchée....
Les desserts...honnêtement la simplicité et la complexité pourraient bien les décrire je crois....
Des goûts francs, des mixes agréablement surprenant quoi dire de plus que....Courrez y gouter!!
Le pot de chocolat est comme tout le monde le sait et dit un incontournable, La tartelette au citron réinventée est surprenante mais surtout l'appareil au citron magnifique, Le pannacotta à la vanille et clémentine délicieux et le yaourt/choco blanc/pamplemousse/campari et sorbet litchis...wow...un mélange remarquablement déstabilisant vraiment rien a dire de plus...Patrice Demers fait fureur et est un génie qui est simple et agréablement surprenant
J'ai eu la chance d'y visiter la cuisine....et j'avoue que j'y étais comme une enfant les deux yeux ronds comme des 25 cents.....Malchance à nous cuisiniers que nous étions d'avoir conger les lundis....nous n'avons pu faire la rencontres de ces sublimes chefs....
Voilà..rien a dire de plus!!

Bref, c'est mon avis sur Restaurant Laloux et je le partage !

Pour une expérience de haute cuisine gastronomique, visitez le Restaurant Laloux et goûtez aux délic...

Bref, c'est mon avis sur Restaurant Laloux et je le partage !